Votre alimentation influence votre façon de vivre.   Pour rester en bonne santé, il est préférable de changer les mauvaises habitudes d’alimentation et d’opter pour un régime plus sain et équilibré. Ainsi, modifiez votre régime alimentaire et bénéficiez de quelques astuces dans ce guide.

Qu’est-ce qu’une alimentation saine ?

Une alimentation saine désigne une habitude de consommation équilibrée destinée à préserver la santé. Elle privilégie les aliments à haute valeur nutritive tels que les fruits et légumes, les céréales complètes, les fibres et les produits laitiers. Par conséquent, elle encourage la réduction de la consommation d’aliments à faible apport. Pour revoir vos habitudes, offrez-vous les conseils d’une diététicienne à paris.

Une alimentation saine favorise également la consommation d’aliments ayant un apport qualitatif. Voici quelques points à prendre en compte pour adopter un régime alimentaire sain :

• distinguer les aliments quotidiens des aliments occasionnels pour trouver le bon équilibre. réserver les gâteaux, le chocolat, les biscuits et les chips à certaines occasions ;
• déterminer la portion à cuisiner. La quantité de votre repas peut varier en fonction des ingrédients utilisés pour le préparer. Par exemple, environ 2 poignées de pâtes sèches, de riz ou de couscous correspondent à une portion, 2 œufs correspondent à une portion, … ;
• acheter des aliments sains : faites une liste de vos repas et planifiez-les (légumes en conserve, légumes surgelés, poisson en boîte, nouille, pomme de terre, ail, oignon, riz brun, ….). Par ailleurs, évitez de faire vos courses quand vous avez faim et vérifiez bien les étiquettes des produits ;
• optimiser les coûts en achetant moins de viande, en réduisant les déchets (les transformer en soupe ou les faire congeler), en évitant les fritures et en substituant la crème des sauces par du yaourt léger.

Les régimes qui sont réputés pour participer à votre alimentation saine

Pour une alimentation saine, il convient de bien choisir ses repas. Pour ceux qui désirent perdre du poids, adoptez un régime plus sain et nutritif. En effet, la perte de poids ne modifie pas seulement la silhouette, elle prévient aussi les maladies cardiovasculaires, le diabète et bien d’autres pathologies. Voici le régime alimentaire recommandé pour rester en bonne santé :

Les aliments à privilégier

Voici quelques astuces pour atteindre et maintenir le poids idéal :

• privilégiez les aliments à faible densité énergétique comme : les fruits et légumes, les pommes de terre, le maïs, les céréales complètes, les légumineuses, les poissons blancs, les fruits de mer, les jambons de dinde, le lait écrémé, le lait de soja, les bouillons de légume et les yaourts 0% ;
• consommez avec modération les aliments à densité énergétique moyenne tels que : les viandes, les volailles, les œufs, le fromage et le pain ;
• limitez la consommation d’aliments à forte densité énergétique comme : les fritures, les panures, les biscuits, les gâteaux industriels, les pizzas, les sauces, les viennoiseries, les pâtisseries, les charcuteries, la margarine et le beurre.

Les habitudes à adopter

Voici une liste des habitudes à adopter :

• favoriser les repas légers le soir : choisissez une assiette moyenne dont la moitié sera remplie de légumes, un quart de féculents et un dernier quart d’une portion de viande ou d’un autre substitut ;
• mangez calmement ;
• ne terminez pas votre assiette si vous êtes rassasié ;

Les aliments à éviter

Éviter certains aliments ou réduire leur consommation vous maintiendra en bonne santé :

• limitez les mauvaises graisses (fritures, panures, beignets, …) ;
• réduisez l’achat de produits industriels et de produits raffinés ;
• limitez votre consommation de sucres ;
• évitez les charcuteries.

Les conseils pour bien suivre son régime

Voici quelques conseils pratiques :

• faites des exercices physiques ;
• apprenez à lire l’étiquette nutritionnelle (mention sur la teneur en acides gras saturés, en sucres, …) ;
• buvez beaucoup d’eau, environ 1,5 à 2 litres par jour ;
• prenez votre collation dans l’après-midi ;
• consommez modérément du thé et du café pour gagner de l’énergie.

Les aliments à consommer pour une alimentation saine

Pour équilibrer vos repas, voici les aliments à consommer :

Les fruits et légumes

Consommez au moins 5 fruits et légumes par jour comme de la salade, des carottes, des tomates, des pommes, des fraises, des kiwis, …. Ils sont faibles en calories et riches en fibres, en eau et en antioxydants. Ils doivent remplir la moitié de votre assiette.

Les protéines

Les protéines représentent la portion la plus consistante du repas. Ce sont des coupes faims efficaces qui fournissent une énergie stable au métabolisme. Les aliments suivants en renferment :

• les volailles ;
• les œufs ;
• les poissons ;
• les viandes maigres ;
• les légumineuses ;
• les tofus ;
• les beurres d’oléagineux….

Les fibres alimentaires

Elles peuvent ralentir l’absorption de sucre dans le sang et réduisent l’appétit. On les retrouve dans les pains, les féculents complets, les flocons d’avoine, les fruits, les graines et les noix ainsi que les légumineuses.

Les produits laitiers

La consommation de deux produits laitiers par jour tels que le fromage, le lait et le yaourt, favorise la perte de poids et renforce la santé grâce à leur forte teneur en calcium.

Les bénéfices d’une alimentation saine

Voici les avantages de consommer des aliments sains :

• ils évitent la malnutrition et protègent contre différentes maladies comme le diabète, le cancer et les accidents vasculaires et cérébraux ;
• ils évitent le surpoids ;
• ils préservent la santé des intestins ;
• ils favorisent une bonne qualité de sommeil ;
• ils mettent de bonne humeur ;
• ils participent à la prévention de la mémoire.

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